Challenger les fonctionnalités de l’emballage pour le réduire
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Challenger les fonctionnalités
Challenger les fonctionnalités, c’est recroiser les fonctions portées par chacune des unités d’emballage avec la notion d’utilité de la loi AGEC. Découvrez nos conseils pour vous lancer dans cette réflexion.
Décomposer et définir
Avant toute chose, il est nécessaire de décomposer l’emballage et de définir la ou les fonctionnalités de chaque élément de l’emballage.
Quelles sont les fonctionnalités d'un emballage ?
Les fonctionnalités d’un emballage peuvent être :
- Protéger le produit
- Permettre son transport et son stockage
- Permettre son identification par le consommateur
- Informer le consommateur
- Mettre en valeur le produit
- Attirer l'attention du consommateur
Il s’agit d’exemples, des nombreuses autres fonctionnalités peuvent exister !
Challenger une fonctionnalité
Chaque fonctionnalité peut être définie comme « utile » ou « inutile » au regard de la loi AGEC. Voici comment le déterminer
Éléments « utiles » et « inutiles »
Qu'est-ce qui est « utile » ?
Dans la loi AGEC, l’emballage en plastique à usage unique « inutile » est défini comme celui n’ayant pas de fonction technique essentielle. Les trois fonctions ci-dessous sont considérées comme « utiles » :
Protéger
Préserver l’intégrité du produit
Transporter
Permettre au produit d’être transporté jusqu’au consommateur
Être support d’information réglementaire
Rendre l’information obligatoire d’un point de vue réglementaire accessible
Qu'est-ce qui est « inutile » ?
Une fonctionnalité qui ne correspond pas à celles listées ci-dessus est jugée « inutile » au sens de la loi AGEC : elle ne justifie pas la présence d’une unité d’emballage à elle seule ! Voici quelques exemples non-exhaustifs :
Visibilité du produit
Par exemple, l’ajout d’une fenêtre en plastique pour voir le produit
Surprotection du produit
Par exemple, la fonction de protection d’un sachet plastique emballant un produit, lui-même conditionné dans un étui carton assurant la fonction protection : dimensionner la juste protection du produit
Esthétisme
Par exemple, ajout d’un nœud pour créer un effet festif
Attention à ne pas dédoubler les fonctions ! Lorsque qu’une fonction « utile » est portée par plusieurs éléments d’emballage, il faut s’interroger sur sa nécessité ! Par exemple, des chocolats placés dans un ballotin avec de nombreux éléments de calage, la question de la surprotection se pose. Penser à rationnaliser afin d’obtenir le juste niveau de protection et de réduire l’emballage.
Passer à l'action pour réduire
Les fonctionnalités « inutiles » doivent être supprimées ou reportées sur un autre élément d'emballage.
Supprimer la fonctionnalité
Mon flacon est utilisé en une seule fois par le consommateur. Il n’a donc pas besoin de le refermer entre deux utilisations. Le système de fermeture, un bouchon vissé, est « inutile ».
Je supprime la fonctionnalité « inutile » et par la même occasion, l’unité d’emballage qui la porte.
Conserver la fonctionnalité, mais...
Mon flacon présente une poignée pour faciliter la prise en main par le consommateur. Cette fonctionnalité est « inutile ». Je peux retravailler le design de mon emballage pour supprimer la poignée et reporter la fonctionnalité « favoriser la prise en main » sur une autre unité « utile » (bord cranté sur le flacon par exemple). Je réduis ainsi mon emballage : je réduis le vide dans mon emballage et j’améliore mon ratio quantité de produit / quantité d’emballage.
Argumenter votre action de réduction en interne
Il n'est pas toujours simple d'expliquer le bien fondé d'une suppression ou d'un report de fonctionnalité. Voici nos conseils pour convaincre autour de vous !
L'adaptation de l'usage à la cible
Vous pouvez chercher à déterminer si la fonctionnalité correspond à un besoin de la cible ou s'il s'agit d'un « nice-to-have »
L'évaluation environnementale
Vous pouvez piloter en interne l'évaluation des impacts environnementaux pour objectiver les gains potentiels grace à un logiciel d'ACV (Analyse de Cycle de Vie)
Le test consommateur
Vous pouvez challenger l'importance d'une fonctionnalité avec les conso en mettant l'impact environnemental au coeur du test.
Comparaison entre deux paniers
Pour illustrer l'importance de l'évaluation environnementale en interne, nous avons comparé deux paniers de course, l'un avec des emballages sobres et l'autre avec des emballages pouvant être optimisés.
L'étude sobre / non-optimisé
Yaourts, viandes, plats préparés, boissons, dentifrice, lessive, etc. Le panier-type composé de produits sobres est 56% moins lourd que son équivalent optimisable !
De même, c'est -48% de GES en moins et -52% d'énergie dépensée.
Quelques exemples
De part sa position centrale, Citeo recueille des exemples de réussite d'écoconception. Découvrez les bonnes pratiques de nos clients pour vous inspirer !
Bonduelle
Bonduelle a supprimé les couvercles sur les barquettes traiteur. Des salades consommées majoritairement en une seule fois, donc un couvercle refermable jugé inutile.
Barilla
Barilla a supprimé la fenêtre en plastique jugée « inutile » de ses étuis en carton.
LESS, le guide de la réduction
Ce guide clé-en-main sur la réduction s'adresse à toute personne travaillant de près ou de loin sur la conception d’un emballage. Découvrez les 4 axes de la méthode réduction : Challenger les fonctionnalités, Réduire le nombre d’unités, Optimiser les dimensions, Optimiser l’épaisseur